**Distribución de frutas y hortalizas en los centros educativos de la Comunidad de Madrid: una inversión en la salud de los alumnos**
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha dado un paso importante esta semana al aprobar una inversión de 2 millones de euros para distribuir frutas y hortalizas a más de 231.000 alumnos de unos 800 centros educativos durante el primer semestre de 2025 de este curso escolar. Esta decisión se enmarca en el Programa escolar sobre su consumo de la Unión Europea, el cual está siendo cofinanciado por el Gobierno regional.
**Beneficios para la salud de los estudiantes**
La distribución de frutas y hortalizas en los centros educativos tiene como objetivo principal promover una alimentación saludable entre los jóvenes estudiantes. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y fibra, que son fundamentales para el correcto desarrollo físico y cognitivo de los alumnos. Además, al fomentar el consumo de frutas y verduras desde temprana edad, se establecen hábitos alimenticios saludables que pueden perdurar a lo largo de la vida.
**Impacto en el rendimiento académico**
Numerosos estudios han demostrado que una alimentación equilibrada y rica en frutas y hortalizas está directamente relacionada con un mejor rendimiento académico. Los nutrientes presentes en estos alimentos ayudan a mantener la concentración, la energía y la memoria, lo que se traduce en un mayor aprovechamiento de las clases y una mejor capacidad de aprendizaje.
**Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente**
Además de los beneficios para la salud de los estudiantes, la distribución de frutas y hortalizas en los centros educativos también contribuye a promover la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Estos alimentos son producidos localmente, lo que reduce la huella de carbono asociada a su transporte. Además, al fomentar el consumo de productos de temporada, se apoya a los agricultores locales y se promueve una agricultura más sostenible.
**Educación alimentaria y hábitos saludables**
La iniciativa de distribuir frutas y hortalizas en los centros educativos no solo se limita a la entrega de alimentos, sino que también incluye actividades educativas para concienciar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable. A través de charlas, talleres y actividades prácticas, se busca sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de una dieta equilibrada y promover hábitos alimenticios saludables.
**Conclusiones**
En resumen, la inversión en la distribución de frutas y hortalizas en los centros educativos de la Comunidad de Madrid es una medida positiva que beneficia tanto la salud de los estudiantes como el medio ambiente. Al promover una alimentación saludable desde la infancia, se sientan las bases para un futuro más saludable y sostenible. Esta iniciativa demuestra el compromiso del Gobierno regional con la educación alimentaria y el bienestar de los jóvenes, sentando un precedente en la promoción de hábitos saludables en el ámbito escolar.
